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店主からのひとこと 今が旬の野菜と珍しい野菜の紹介です。

甘味が非常???に強いトマトです!!

トマトが好きな方是非お勧めです!!

只今「クッチーナ野菜とパン」のランチで食べれます。

店頭でも販売しております!(1個130円)

まずは食べてみてからご購入ください!!

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営業時間変更のお知らせ.

平素は当店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
連日好評を賜っておりました、早朝からのテイクアウトパンの販売開始時間変更に伴い、
お客様にはご不便をおかけすることとなりますが、
何卒ご理解ご了承いただきますようお願い申し上げます。

 

変更後⇒営業時間 AM10:00より販売開始

 

 皆様のご協力とご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
 

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今年初のご紹介は「赤サラダ菜」です。

神戸市中央卸売場 NO1.問屋さんの納田商店

社長のお勧めです。

普通のサラダ菜とは違い葉先が「赤色」です!!

ちょっと他店舗に差をつけたいと、お考えの方、

いかがでしょうか?(笑)

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2010年も引き続き珍しい野菜、お買い得情報など、

このブログでおしらせしますので、昨年同様のごひいきを

よろしくお願いします。

                              店主より

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かぶらの白い実の部分にはジアスターゼ(消化酵素)が含まれているので

胃もたれや胸やけの解消に効果があります。

芽かぶらは姿のまま、おすましの具や酢の物などに使われます。

姿のままでお試しあれ!!

 

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聖護院大根(しょうごいんだいこん)はカブラのような

丸い形のダイコンです。 

京野菜の1つで、京都の冬には欠かせない食材です。

「形がちょっと変わっているだけ。」

「たかがダイコン。普通のと変わらない。」と思ったら大間違い。

煮るとたいへん軟らかく、味がしみ込みやすくて、

とろけるような口当たり。

通常のダイコンと比べると、倍以上の値の高級品ですが、

一度は食べてみる価値のあるモノです。

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