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店主からのひとこと 今が旬の野菜と珍しい野菜の紹介です。

2015/06/08

生食用かぼちゃ「コリンキー」

  皮も果肉も鮮やかなレモン色した「コリンキー」です。「鈴かぼちゃ」と同じく生色でも食べられるのが特徴です。通常のかぼちゃと同じくフライや天麩羅にしてもよし、また薄切りにしてサラダにも利用できます。

 

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